*家族でお味噌作り*
【*家族でお味噌作り*(*´꒳`*)*】
千葉県松戸市新松戸
《 Bar Ber THAW》みやびです☆
気合の
2日間でお味噌作り♡
*・*・*・*・*・*・*・*
①
大豆を1kg
たっぷりのお水に浸し
②
一晩たったら…
あら不思議ボール2つ分に
膨れました♡
さらに12時間
③
大豆が親指と人差し指で
軽く潰せるくらいまで
グツグツ煮てから
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④
熱々の大豆を
みんなで潰していくぜ!
と気合入れて
⑤
麹と塩をまぜたものに
⑥
潰した大豆を
どっかーん!!!
ギュッギュッて
旦那さまと息子っち
頑張っております!
*・*・*・*・*・*・*・*
⑦
お団子にして
しっかりぴっちり
容器に入れて!
⑧
しっかりぴっちり
ラップして
⑨
お塩を入れて
できあがり♡
*・*・*・*・*・*・*・*
みんなで作ったので
とっても楽しかったです♪
みんなの菌がたくさんついて
美味しいお味噌になっていきます!
半年後くらいに
お味噌が完成予定です⤴︎⤴︎⤴︎
ワクワク(*´꒳`*)♡
みんなありがとう♪
今日の自撮りは
2テイク!笑
今日も
読んでいただき
ありがとうございます♡♡♡
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